Et julebord med mersmak
Nermo er et godt sted å ha feiringen, og kanskje har du noe ekstra å feire nå i år?
Hva med å avslutte året med å invitere ledergruppen din, eller avdelingen din på et møte eller en samling? Det tradisjonsrike hotellet i Øyer har lang erfaring med å tilby god og hjemmelaget mat, og i år er det enda mer lokalmat på tallerkenen inn mot julen! Det er ikke uten grunn at hotellet vant "Innlandets Matpris" i 2023. Her kan dere avslutte dag 1 med et deilig julemåltid, sovne i gode senger og våkne til en deilig frokostbuffet før dere avslutter møtet i hotellets velutstyrte møterom.
En lunsj til lunsj samling på Nermo Hotell faller alltid i smak, og det er fullt mulig å kjøre julemiddag på kvelden og Nermo sin julelunsj på dag 2 - vi «pakker» da de måltidene som du ønsker inn i konferansepakken.
Kontakt oss, så finner vi det som passer best for deg og din gruppe, men ta gjerne en titt på menyene nedenfor og se om du finner noe som frister!
Tradisjonell 3-retters julemeny:
Ørretmousse
Serveres med sylta beter, rugbrød og små blader salat, eplevinagrette og pepperrotkrem
Nermos egen juletallerken
Sprøstekt ribbe fra egen Hornsjøgris, hjemmelaget medisterkake og pølser fra Hafjell Slakteri, rødkål, rosenkål, epler, mandelpotet fra Sve Gård og julesaus med smak av sennep og gløgg
Multeis
Med multer fra Ringsaker-fjellet, med avlett, italiensk marengs, sjokoladecrust, bringebær fra Moe Gård og hjemmelaget sjokoladeseil
Kr 825,- per person
---
Nermo sin 3-retters middag:
Ceviche
Med laks fra Frøya, avocado, mango, lime og koriander
Rosastekt andebryst fra Holte gård
Serveres med rødkål, glasert gulrot, pastinall, brokkolini, rødvin- og ripssaus og potetfondant
Nermo sin dessertplanke
Pepperkake brule med pepperkake, appelsinsorbet, sjokoladecrust, italiensk marengs og hjemmelaget sjokoladeseil
Kr 895,- per person
---
Nermo sin hjemmelagde 2-retters julelunsj:
Sprøstekt ribbe laget av utegangsgris fra Nermo sin seter
med hjemmelagde medisterkaker, medisterpølser, julesaus, rødkål, mandelpoteter fra Sve gård og rørte tyttebær.
Riskrem
servert med rørte bringebær fra Moe Gård ristede hasselnøtter og hvit sjokoladecrust
Kr 525,- per person
Ta kontakt med oss på selskap@dehistoriske.no for å sikre plass til din gruppe.
