Siderhuset Ola K

Siderhuset Ola K ligger vakkert til på Nå i Hardanger, midt i Nordens siderparadis. Etablert våren 2021, er stedet en hyllest til regionens rike sidertradisjon – en videreføring av det håndverket lokale produsenter har perfeksjonert over mange år.

Byggets historie strekker seg tilbake til 1912, da det først åpnet som en landhandel – et knutepunkt for lokal handel, post, og fellesskap. I dag er huset igjen en naturlig møteplass, nå som en moderne restaurant som byr på sesongbaserte menyer inspirert av Norges fruktfat, Hardanger. Her kan du nyte 2-retters lunsj og 3-retters middag laget av førsteklasses, lokale råvarer.

Drikkekartet er like variert som landskapet rundt, med et bredt utvalg av vin og sider. Fra tørr og musserende til sødmefylt blandingssider og intense is-sider, alle preget av den karakteristiske syrefriskheten Hardanger er kjent for.

Siderhuset ligger cirka 2,5 til 3 timer fra Bergen, idyllisk plassert ved Sørfjorden. Det finnes flere kollektivtransportmuligheter via blant annet Norheimsund, Rosendal, Odda, Voss og Kvandal. Overnatting finner du blant annet i Odda, Lofthus og Utne.

Restauranten har åpent enkelte helger i vinterhalvåret, mens sommersesongen varer fra 15. mai til 17. september.